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Espumante Chandon Reserve Brut Rose Baby – 187ml
R$49,90
Notas de degustação: Espumante de cor rosada, borbulhas finas, ativas e numerosas com uma espuma abundante formando um colarinho persistente na taça. No nariz seus aromas de frutas vermelhas como o morango, a amora e a cereja com toques sutis de especiarias doces. Em boca é extremamente equilibrado, ataque com refrescância, seguido imediatamente da sensação aveludada de grande maciez com volume oriunda do harmonioso assemblage e da cremosidade conferida pelas leveduras da segunda fermentação, balanceado com a justa proporção de licor de expedição e com um final agradável meio-persistente sobre toques de frutas vermelhas. Harmonização: Ideal para acompanhar saladas diversas, carpaccios, aves, cordeiro e leitão, peixes crus ou grelhados como o salmão ou o atum, queijos neutros e sobremesas não muito doces a base de frutas vermelhas. Ótimo também no aperitivo e ou para ser desfrutado durante a noite.
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Sobre o Produto
Rosado
40% Pinot Noir (10% vinificado em tinto), 45% Riesling Itálico e 15% Chardonnay
Teor Alcoólico
11,90%
Produtor
Chandon Brasil
País
BRASIL
Região
Rio Grande do Sul
Safra
NV
Maturação
Não passa por afinamento em garrafa.
Temperatura de Serviço
06°C a 08°C
Tempo de Guarda
-
Visual
Espumante de cor rosada, borbulhas finas, ativas e numerosas com uma espuma abundante formando um colarinho persistente na taça.
Olfativo
No nariz seus aromas de frutas vermelhas como o morango, a amora e a cereja com toques sutis de especiarias doces.
Gustativo
Em boca é extremamente equilibrado, ataque com refrescância, seguido imediatamente da sensação aveludada de grande maciez com volume oriunda do harmonioso assemblage e da cremosidade conferida pelas leveduras da segunda fermentação, balanceado com a justa proporção de licor de expedição e com um final agradável meio-persistente sobre toques de frutas vermelhas.
Tipo de Taça
Flute
Harmonização
Ideal para acompanhar saladas diversas, carpaccios, aves, cordeiro e leitão, peixes crus ou grelhados como o salmão ou o atum, queijos neutros e sobremesas não muito doces a base de frutas vermelhas. Ótimo também no aperitivo e ou para ser desfrutado durante a noite.
